食べてキレイに♡万能美容液「アルガンオイル」を使った料理 | キュレーションメディア

食べてキレイに♡万能美容液「アルガンオイル」を使った料理

肌や髪の美容液として人気を集めている「アルガンオイル」ですが、実は料理にも使えるって知っていましたか?今回はアルガンオイルを使った美味しいレシピをまとめてみました。カラダの内側からキレイになりましょう!

アルガンオイルは希少価値がとっても高い!

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アルガンオイルは、モロッコ南西部の砂漠地帯にのみ生息する、
アルガンツリーの果実の種子から採取されます。
なんと100kgの実からから1リットルしか採取することができない、
とても希少価値の高いオイルなんです。

元々はモロッコで治療薬として使われていましたが、
ハリウッドセレブや芸能人が愛用したことで話題となり、
今では世界中の美容好きの女性に大人気となっています。

どんな味がするの?

アルガンオイルが愛される理由 | Melvita メルヴィータ 公式サイト (8728)

アルガンオイルは食べることもでき、種子の核からそのまま抽出したノンローストタイプと、
焙煎してから抽出したローストタイプの2種類があります。
なかでもローストタイプはオリーブオイルやごま油に似ていて、
クセもなく食べやすいので、様々な料理に使えますよ!

女性に嬉しい効能がたくさん♪

アルガンオイルの6つの効能

アルガンオイルの6つの効能

① 美肌効果

② エイジングケア効果

③ 生活習慣病予防

④ むくみの改善効果

⑤ ダイエットのサポート効果

⑥ 便秘の改善

アルガンオイルに含まれるビタミンEは、抗酸化作用があり、
美肌効果やエイジングケア効果が期待できます。
そして、アルガンオイルのビタミンE含有量は、オリーブオイルの3倍とも言われているんです。

その他にも、カロテン、オレイン酸、リノール酸、サポニンなどの機能性成分が多く含まれているため、
美肌効果やダイエット効果、便秘改善など、女性に嬉しい効能がいっぱいです。
これを化粧品としてだけでなく、食用としても取り入れることで、よりいっそうの効果が期待できますね。

食べてキレイに!アルガンオイルレシピ

アルガンオイルたっぷり ホワイト・アスパラガス入りオムレツ

アルガンオイル・レシピ | アルガニーノジャパン (8732)

材料・分量(2人分)
卵 3個
ホワイト・アスパラガス (缶入)  3本
ベーコン 2枚
アルガンオイル 大2牛乳 大2
塩コショウ 適量
スライスチーズ1/2枚
パセリ 少々
卵料理は普段からよく作るご家庭も多いかと思います。
今日の1品にいかがでしょうか。

白身魚のマリネレモン風味

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【ドレッシング】
① アルガンオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90cc
② レモンヴィネガー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30cc
③ ディジョンマスタード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
④ 粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
⑤ ハチミツ(アカシア) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
※②~⑤の材料をあらかじめよく混ぜ合わせる。①のアルガンオイルを加えながらかき混ぜ、乳化させて行き完成。

【白身魚のマリネ】
① 白身魚(今回は鯛) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g
② モンゴル自然塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
③ グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g

こんなおしゃれなメイン料理にも使えます。

ベルベル風クレープ

株式会社ニュートリション・アクト 公式コーポレートサイト (8735)

材料
・ソース
液体状蜂蜜
アーモンドパウダー
ヘーゼルナッツパウダー
アルガンオイル
・クレープ
通常のクレープ生地
甘いデザートにも相性抜群なんです!

納豆のアルガンオイルかけ

モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ by ベルベルキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品 (8754)

材料 (1人分)
納豆(たれも使用)1パック
オクラ3本分
モロヘイヤ10枚位
みょうが半分
アルガンオイル小さじ1~
他に胡麻、しらす、糸唐辛子などお好みで適宜
アルガンオイルをかけるだけなので簡単です。納豆にも合うなんて、まさに万能オイルですね!

アルガンオイルパン

アルガンオイルパンのレシピ 簡単なアルガンオイルパンの作り方 (8738)

<材料>
(5こ)
準強力粉 250g**
砂糖 15g
塩 4g
アルガンオイル(ローストタイプ) 22g**
ドライイースト 4g
クルミ 50g**

仕上げ用
アルガンオイル(ローストタイプ) 適量

アルガンオイルをパンに付けて食べるのはもちろんのこと、
パンの材料としても使用することで、より多くのアルガンオイルを摂取することができます。
いかがでしたか?
アルガンオイルはスキンケアやボディケア、ヘアケアに使用するだけでなく、
食用としても美味しく食べることができる万能美容オイルです。

ぜひ皆さんもこのレシピを参考にして、
アルガンオイルを食べてカラダの内側からキレイを実感してみてください。

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