目にいいとされるブルーベリー【どうやって摂るのが効果的?】 | キュレーションメディア

目にいいとされるブルーベリー【どうやって摂るのが効果的?】

ブルーベリーには目にいいとされる成分が入っていますが、どうやって摂取するのがいいのでしょうか?一日の必要摂取量や、食べるタイミング、種類、サプリメントを選ぶポイントについて調べてみました。是非、参考にしてみてください。

著作者: buysellgraphic.com

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ブルーベリーには、視神経の働きを促す色素であるアントシアニン色素があります。

アントシアニン色素がロドプシンの再合成作用の活性化を促進します。

アントシアニン色素の視機能に対する作用としては、糖尿病性網膜症、白内障、緑内障、仮性近視に対する作用の研究が進められています

目にいいブルーベリー

ブルーベリーパワーが効果的になるのは4時間後

ブルーベリー眼精疲労改善、光の感受性改善、暗順応改善といった作用がありますが、
これらはアントシアニン色素のおかげで成り立っているんですね。

ちなみに、ロドプシンは目で何かを見るために必要な物質です。
目を使い過ぎると、不足しがちになり物が見えにくくなります。

1日当たり120g 以上のアントシアニンを摂取すれば眼精疲労などに効果があるとされています。必要以上に摂取されたものは排泄されます。

アントシアニンの効果は即効性に優れ、摂取後4時間ほどで効果が現れ、約24時間持続するといわれています。すなわち効果を持続させるためには、摂取し続ける必要があるということです。

ブルーベリーのアントシアニンは体内に蓄えておけないんですね。
これなら毎日摂取する必要がありそうです。

それでも、即効性がありますから、パソコンなど目を使う2~4時間前に摂取すれば大丈夫だと思います。
サプリメントを利用すると、効果が出るまでの時間が逆算しやすくていいかもしれません。

視覚改善のためのブルーベリー摂取量

日本ブルーベリー協会からは、視覚改善効果が期待できるブルーベリーの摂取量について、以下のとおり提示されています。

・生のブルーベリー : 1日あたり40g以上(20~30粒以上)
・乾燥ブルーベリー : 1日あたり10g以上(約30粒以上)
・ブルーベリーエキス: 1日120~250mg

こちらはブルーベリーそのものを食べる時の量も案内されていて分かりやすいですね!

しかし実際のところ、ブルーベリーの果実を毎日2、30粒食べ続けるのは日本の食習慣ではちょっと現実的ではないかもしれません。やはりブルーベリーサプリメントを利用するのが良さそうですね。

高い効果を期待するならビルベリー

ビルベリーは北欧の白夜で育ちます。
それゆえ紫外線から身を守るために、アントシアニンが豊富になるのだそうです。

白夜のない地域では生産が難しいのか、日本のスーパーではほとんど見かけませんよね。
サプリメントならビルベリーの商品がたくさんあるので勧めです。

・北欧産のビルベリーを原材料に使っている
・アスタキサンチンが入っている
・ルティンが入っている
・DHAが入っている
・その他の補助成分が充実している

この5つをはずさなければ大丈夫です!

目に効果的なサプリを選ぶときのポイント

アスタキサンチンは血流改善。
ルティンはブルーライトなどの光から目を守ってくれます。
DHA目は活性酸素から守る働きで、目の働きをサポートします。

これらはビルベリーとの相乗効果が期待できるでしょう。

ブルーベリーは美味しく食べて、目の効果に期待するときは、サプリメントを利用すれば良さそうですね。

最近はサプリメントの広告を見るとビルベリーと呼ばれる果実の名前が出てきて、どういうものか気になっている人も多く、簡単に説明すればブルーベリーの原種になるのです。

それゆえビルベリーの栄養成分を調べるとブルーベリーの4~5倍のアントシアニンを含んでいて、サプリメントに配合するとより効果的に摂取することができるのです。

さらにビルベリーの特徴としてコラーゲンを強化する作用や、血管の老化や循環障害を改善するなどの効果があるのです。

しかしながらビルベリーは原種であるがゆえに栽培することが難しく、自然に育つのを待つしかなく、提供料が少ないのです。

ですからビルベリーを含んだサプリメントは若干高価になるのですが、アントシアニンの量などを考えると十分なもので、慢性的な目の疲労に悩まされている日本人には必要不可欠な果実と言えるのです。

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