ブルーベリーが含まれるマキベリーパウダー【その効果は?】 | キュレーションメディア

ブルーベリーが含まれるマキベリーパウダー【その効果は?】

ブルーベリーにはアントシアニンという強力な抗酸化力を持つポリフェノールが多く含まれいます。しかし、マキベリーパウダーには、ブルーベリーを超える質の高いアントシアニンが含まれています。ここでは、マキベリーパウダーの効果について調べてみました。

アントシアニンの効果は3時間で出ますが、体に溜まらず、24時間で排出されます。
摂取しやすいサプリメントやパウダーで毎日続けましょう。

マキベリーとは?

南米チリに自生しているマキの木の実。
名前に”ベリー“が入っているから、予想がつくかもしれませんが、みなさんよくご存知のブルーベリーの仲間です。

ブルーベリーと言えば、血液サラサラ成分である、ポリフェノールが多く含まれるとして有名ですが、マキベリーのポリフェノール含有量はなんと、ブルーベリーの14倍。
また、抗酸化力は7倍。

同じベリーでもこんなに違うんですね。

ブルーベリーのポリフェノール含有量、および抗酸化力はすごく高いです。
それを遥かに凌ぐマキベリーのアントシアニン量には驚きました。

何でも現在、地球にある果物の中で最高レベルなんだとか・・・
どうして今まで知らなかったんだろう?そう思ってしまいますね。

マキベリーのアントシアニンは強力な”デルフィニジン“!

マキベリーは、それぞれ異なる8種類のアントシアニンを含んでいます。

アントシアニンって何種類もあったの?
って私は思ってしまいましたが、自然界には400種をこえるアントシアニンが存在すると言われています。

その中で特に強い抗酸化作用をもつのはデルフィニジン。
アントシアニンならどれも一緒! ということはないようです。

マキベリーが含むアントシアニンは、そのほとんどが効果が強いデルフィニジンだと知られています。

マキベリーはアントシアニンの量が多いだけでなく、その質も高いことになります。
デルフィニジンという成分は正直、初めて聞きました。
調べてみると、抗酸化作用や抗炎症作用が非常に強いことが分かりました。

マキベリーに期待される5つの効果

①~④はマキベリーで一番注目されている、デルフィニジンの強い抗酸化作用によるものだと思います。
血糖値を下げる効果については、マキベリーエキスがインスリンの働きを助けるようです。
これはラットの細胞を用いた実験で、好結果を出したとのことで、科学的な裏付けもあります。
ブルーベリーといったベリー類の栽培は広く行なわれていますが、マキベリーはまだ人工栽培されておらず、野生のままのため、大変稀少なフルーツです。
そのため、マキベリーの果実をそのまま入手するのは難しいのが現状です。
しかし、粉末のパウダーやサプリメントという形で摂取することは可能です。

ポリフェノールのような成分は、一時的に大量に摂取するよりも、ある程度の量を継続的に摂取していったほうが効果が期待できます。

果実が無理ならマキベリーパウダー

マキベリーはベリー系の甘酸っぱい味ですが、人によっては好みがあるかもしれません。

また、パウダーに加工されているため、独特の風味が気になることもあります。その場合は、風味の強い食材と混ぜたり、ハチミツなどをプラスするとよいでしょう。

マキベリーパウダーのおすすめの使用方法として、以下のようなものがあります。
・水や牛乳に溶かして飲む
・ヨーグルトに混ぜる
・パンケーキやクッキーなどの生地に混ぜる
・ジャムに混ぜる
・スムージーやドレッシング、ソースなどの原料として使用する

①炎症を抑制する効果
含まれるアントシアニンのデルフィニジンに強い抗酸化力がある。
②老化を防ぐ効果
とっても強力な抗酸化作用があるので老化を防ぐ。
③動脈効果や脳卒中などの予防
強力な抗酸化作用で血液のコレステロールの酸化を防ぐ。
④シミやシワなど肌の老化を防ぐ
デルフィニジンの抗酸化作用が紫外線による肌の細胞死や脂質の酸化を防ぐ。
⑤血糖値を下げる効果
インスリンの働きを助けるので糖尿病の予防に期待されている。

マキベリーパウダーの食べ方

マキベリーパウダーには特に副作用はありません。
しかし、たくさん摂取しても効果は変わらいそうです。
1日の摂取量の目安は5~6gなので、ドリンク、お菓子、料理などに使えば、無理なく続けられると思いますよ。

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