ブルーベリーは下痢止めにも効果あり!期待できる整腸効果 | キュレーションメディア

ブルーベリーは下痢止めにも効果あり!期待できる整腸効果

水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれているブルーベリーには、素晴らしい整腸作用があります。また、下痢の症状を緩和すると言われるタンニンやペクチンも豊富です。ブルーベリー効果で体の中から健康でキレイになりましょう。

食物繊維量はバナナの2.5倍も含まれます。果実中では最高の含量です。生理的効果が異なる水溶性食物繊維(ペクチン)と不溶性食物繊維(セルロース、ヘミセルロース、リグニン)の両方の成分を含み、これらは消化吸収されないで消化器内を素通りして排泄されます。そのため、小腸で糖やコレステロールの吸収を抑え、腸内で発生する有害物質の生成を抑制します。また整腸作用、便秘解消にも効果があることから、大腸がんの予防にもなります。

ブルーベリーの整腸作用

果物の「タンニン」や「ペクチン」が下痢に効く

便秘になると、お腹に溜まったうんちは、腸の中で有害な毒素や細菌などを作ります。
有害な毒素は、アンモニア、硫化水素という成分で作られています。

アンモニアは科学実験でよく使われますが、
『有毒ガス』が発生する成分として非常に危険な成分です。

これらの毒素や細菌は、
腸内にとどまるだけでなく血液に溶け込みます。

血液に溶け込んだ毒素が顔全体の皮膚に行き渡ると、
肌荒れ、にきびなどの症状を引き起こすのです。

食べ物や飲み物の中には、下痢の症状を和らげてくれたり、腸の回復を助けてくれるものもあります。

成分としては、「タンニン」や「ペクチン」といったものを含んでいる食べ物、飲み物が下痢に効くと考えられます。
「タンニン」には「収れん作用」があり、荒れてしまった腸の粘膜を保護してくれる作用があります。また、「ペクチン」は水溶性の食物繊維で、便の中の水分を吸い取って便の硬さを調整してくれる機能があります。 便秘にも効きますが、下痢にも効果があります。

便秘は美肌の敵!

整腸作用以外のブルーベリーの健康パワー

ブルーベリー酒は、ブルーベリー500g、皮をむいて輪切りにしたレモン5個、砂糖200~500gを容器に入れてホワイトリカー1.8リットルを注ぎ冷暗所に保管します。2ヶ月経ったら材料を引上げ、更に3ヶ月ほど熟成させると出来上がります。
材料 ( 4 人分 )
ベリー(冷凍)100g
ハチミツ大さじ2
牛乳150ml
プレーンヨーグルト150ml
ミントの葉

作り方

凍ったままのベリー、ハチミツ、牛乳、ヨーグルトをミキサーに入れ、かくはんする。グラスに注ぎ、ミントの葉を添える。

『ブルーベリーのヨーグルトスムージー』で便秘解消!

一般的に有名なのは目に良いということで、視力回復効果や目の疲れを取り除くことでも広く知られています。

その他にもブルーベリーは強い抗酸化作用があることも分かっていて、抗酸化作用が強い食べ物というのは、がんや生活習慣病を予防する効果があって、さらにアンチエイジング効果もあるので、年齢を気にする女性達にも非常におすすめの食べ物と言えるでしょう。

あまり知られていないものには口臭予防効果もあり、ブルーベリーのガムが多く販売されているのは口臭予防のためでもあるのです。

簡単ヘルシーな『ブルーベリー酒』の作り方

ブルーベリーはタンニンやペクチンが豊富な果物です。
皮やまわりに栄養が多く含まれているので、果実を食べるときは皮ごとがいいそうです。
また、これらの成分はりんごやラズベリーにも含まれているので、一緒に食べると下痢の予防になってくれると思います。
便秘解消と言えば、バナナを連想する方が多いと思います。
そのバナナ以上の食物繊維量が、ブルーベリーに含まれているなんてすごいですよね。
しかも、便秘解消に重要な、水溶性と不溶性の食物繊維のバランスも素晴らしいです。
便秘になって毒素が体内に溜まっていると、免疫力も低下するそうです。
また、頭痛や肩こりの原因にもなりますし、痩せにくい体質にもなります。
美しく健康でいたいのなら、便秘は必ず解消したいところですね。
ブルーベリーにはアントシアニン、ビタミン、ミネラルといった体にいい成分が豊富です。
美味しい上に、健康になれるブルーベリーは栄養の宝箱だと思います。
牛乳による下痢が気になる方は、ヨーグルトを多くしたり、豆乳に変えてもいいと思います。
また、ペクチンが豊富なリンゴを加えると、便秘解消だけでなく、下痢の予防にもなります。

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